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La tradizione

Cotechino di Ferragosto: ore di coda per il gustoso panino con la salsa verde

Cotechino di Ferragosto: ore di coda per il gustoso panino con la salsa verde

13 agosto 2022
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MODENA Come ai livelli pre-Covid. Probabilmente anche di più. Decine e decine di persone in coda per ore pur di arrivare all’ambita pietanza. Il panino con il cotechino del bar Schiavoni del mercato Albinelli. E’ stato un grande successo per l’appuntamento della vigilia di ferragosto accompagnato dalla musica nato per festeggiare la ricorrenza estiva insieem ai modenesi che sono rimasti in città

Boiom di richieste per il panino con la salsa verde e il cotechino, ma c’è chi si è avventurato anche con abbinamenti più audaci.