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In cucina con lo chef/ Il sushi di Vicolo 8 a Modena
Vicolo8 è un angolo nel cuore di Modena che ospita i sapori del mondo. Qui, all’incrocio tra via Selmi e vicolo Forni, diverse culture gastronomiche si incontrano per dare vita ad una proposta fusion inedita, elegante e curata nel dettaglio. Ecco dunque che all’ombra della Ghirlandina la cucina diventa una magia poliglotta in grado di unire paesi lontani esaltandone le migliori materie prime nonché le preparazioni peculiari. Tra i piatti più apprezzati il Sushi. Ecco la ricetta del Vicolo 8 Video Diego Camola L'articolo

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