Gazzetta di Modena

Modena

Un’insegna per un’impresa tutta italiana

K2, nome insolito per un ristorante. Passi che si trova in montagna, ma la distanza tra gli 800 metri sul livello del mare di Montefiorino e gli 8611 del Karakorum, nell'Himalaya, la seconda vetta...

26 aprile 2014
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K2, nome insolito per un ristorante. Passi che si trova in montagna, ma la distanza tra gli 800 metri sul livello del mare di Montefiorino e gli 8611 del Karakorum, nell'Himalaya, la seconda vetta più alta del mondo, è parecchia. Ma il nesso c'è. Costruito negli anni '50 il ristorante è un omaggio al 31 luglio 1954, giorno della prima scalata dell'8mila: a realizzarla un italiano, Ardito Desio, che al suo ritorno in Italia venne accolto come un eroe. Erano gli anni del Dopoguerra e la sua scalata era un po' il simbolo della rinascita, così anche a Montefiorino si volle celebrare l'evento, costruendo appunto un ristorante e intitolarlo appunto al K2.