Gazzetta di Modena

Quiz: dove si trova il borlengo più grande del mondo? Al ristorante Amaretto. Le prove sono tuttora evidenti. Sul muro della sala da pranzo del locale fa bella mostra di sé l'enorme “sole” (così si chiama in gergo tecnico la padella per fare i borlenghi), fatto realizzare per battere ogni record già nel 2007, quando nel centro di Spilamberto è stato organizzato l'evento. Da allora, l'evento non è stato più ripetuto. Per la cronaca, infatti, il borlengo più grande del mondo ha attualmente l'ufficialità riconosciuta dal Comune, ma non dal Guinness dei Primati perché il Comune, come ha riferito la stessa Emanuela, non aveva presentato gli atti.