Il borlengo è la superstar
GUIGLIA. «Vogliamo ripetere il successo dello scorso weekend con 4327 borlenghi prodotti», così commenta Paolo Parenti, presidente della Pro Loco, che oggi e domani e poi tra sette giorni rivivrà l’ap...
GUIGLIA. «Vogliamo ripetere il successo dello scorso weekend con 4327 borlenghi prodotti», così commenta Paolo Parenti, presidente della Pro Loco, che oggi e domani e poi tra sette giorni rivivrà l’appuntamento. «Pro Loco Guiglia, che da decenni si impegna a promuovere la conoscenza, la valorizzazione e la tutela di questo tipico alimento locale si è fatta promotrice dell'inserimento del Borlengo di Guiglia nel paniere di prodotti tipici a marchio collettivo Tradizione e sapori di Modena' della Camera di Commercio di Modena», ricorda Parenti. Intanto oggi presso il cortile del castello, si potranno nuovamente gustare borlenghi, crescentine e gnocco fritto. Ad accompagnare la gustosa cena, a partire dalle 21, la musica country-rock della band “Baby Route”. Domani invece si potrà pranzare dalle 12 e in piazza Marconi esibizione e dimostrazione di modelli radiocomandati del “Model Maniac Team”. Viene nuovamente data la possibilità ai turisti di visitare la torre del castello dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18 e alle 17 il “Duo Vida” si esibirà live. Al Parco dei Sassi di Roccamalatina l’escursione “Alla ricerca della flora selvatica per la salute e la cucina” .
Simone Bondi