Gazzetta di Modena

SOLIERA. Stasera presso l'hotel Marchi di Appalto si svolgerà la la cena di premiazione della ventiquattresima edizione del “Miglior Salame”, trofeo Città di Soliera, con la presenza di personalità dello sport e dello spettacolo. Il prossimo anno, l'invenzione di Remo Marchi e Gianfranco Giovanardì festeggerà il primo quarto di secolo. La serata, basata su una simbolica e goliardica gara, è puramente a scopo benefico, La settimana scorsa la commissione aveva provveduto al ritiro dei salami per essere assaggiati e votati dagli esperti e stasera si saprà chi avrà confezionato il miglior prodotto del 2014. I fondi raccolti saranno devoluti al Gruppo Genitori Figli con handicap, sede di Soliera. Gli organizzatori tengono a ringraziare i produttori locali che con cura e dedizione ogni anno cercano di confezionare il miglior salame. Remo Marchi, Matteo Gualdi, Riccardo Panini e Angelo Telloli si sono dati da fare per far intervenire numerosi personaggi. Tra gli ospiti musicali presenti Junior Magni e Rossana.(n.c.)