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LA CURIOSITà

Batterista nell’Officina del gelato

Batterista nell’Officina del gelato

Max Po nella band di Irene Grandi ha iniziato anche una nuova sfida

29 maggio 2014
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Dal palco condiviso con artisti del calibro di Irene Grandi alla professione di gelataio passo è breve: il batterista carpigiano Max Po ha aperto insieme a Chiara Vescovini l'Offficina del Gelato e l'inaugurazione è stato il teatro di una grande festa. Max Po ha deciso di impegnarsi nell'attività di gelataio parallelamente a quella di musicista: non abbandonerà quindi gli strumenti ma, anzi, è possibile che nel corso di particolari aperitivi o serate si possa esibire da protagonista nel corso di feste per cui saranno ideate coppe di gelato particolari. L'Officina del gelato eredita la competenza della gelateria Cora che ha chiuso i battenti nei mesi scorsi: negli ultimi anni Chiara Vescovini ha lavorato insieme ai titolari di Cora e i gestori di tale esercizio affiancheranno lei e Max primi tempi per insegnare loro i trucchi del mestiere. In futuro sarà aggiunta anche una parte di pasticceria.