Gazzetta di Modena

PRIGNANO. È ormai tutto pronto a Prignano per la 19a edizione della Fiera della Gastronomia Montana, che prenderà il via venerdì prossimo e proseguirà per tre giorni, fino a domenica 8 giugno. Si tratta dell’evento principale organizzato dalla Pro Loco. Anche quest’anno la manifestazione sarà patrocinata da Slow Food e vedrà la collaborazione della Scuola Alberghiera di Serramazzoni. Lo stand gastronomico funzionerà già da venerdì alle 19,30, presso la palestra comunale. Sabato 7 giugno, alle 15 trofeo del vino rosso fatto in casa e, dalle 19, riapertura dello stand gastronomico nella palestra comunale. Alle 21,30, musica con la cover band di Vasco Rossi “Non siamo mica gli americani”. Domenica 8 giugno si entrerà nel clou della manifestazione fin dalle 9 del mattino. Previsti appuntamenti culturali, passeggiate a dorso d’asino per i più piccoli, mostre, esposizione di modelli di aerei, elicotteri e droni, concorsi gastronomici e, naturalmente, buona gastronomia locale con piatti tipici e anche il “prosciutto medievale”.