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Il cibo da strada invade villa Tusini

Il cibo da strada invade villa Tusini

San Prospero. Tre giorni di prodotti tipici italiani e specialità locali per tutti i gusti

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SAN PROSPERO. Saranno tre giorni di festa quelli che si terranno a Villa Tusini, che nel week-end ospiterà “Festa in Villa”. La fiera avrà il supporto di “street food village”, associazione di Arezzo fondata da Massimiliano Ricciarini che metterà a disposizione stand provenienti da tutta Italia, specializzati in cibo di strada. L’evento vuole essere in primis un'occasione per valorizzare San Prospero e i prodotti tipici.

«C’è tanta voglia di rinascita culturale e sociale e questo evento sarà un momento importante per tutti - spiega il sindaco Borghi - C'è la necessità di promuovere e mantenere le nostre tradizioni e lo faremo nella cornice della Villa Tusini, che sta diventando il vero centro del paese».

La festa inizia venerdì con un convegno di Coldiretti in cui si parlerà di agricoltura multifunzionale con il direttore Antonio Maria Ciri e il presidente provinciale Francesco Vincenzi. «Coldiretti - aggiunge Vincenzi - avrà un ruolo importante nella festa e si dividerà tra il convegno e “Campagna Amica”, iniziativa che propone un mercatino di prodotti locali con frutta e verdura di stagione».

Agricoltura e tradizione saranno il leit-motive anche degli stand di “Street food village” che proporranno gnocco fritto, ma anche panelle siciliane, frittura di pesce fresco, arrosticini abruzzesi, piadina romagnola e salumi e vini da tutta Italia. «Street food village - dice Ricciardini - ormai è una realtà consolidata che gira tutta Italia. A San Prospero presenteremo tanti prodotti tipici, vini e ottime birre artigianali». E il buon cibo verrà accompagnato da tanti eventi, come il “The beginning” di venerdì, Radio Bruno Live del sabato sera e “Master Scem” di domenica con la Strana coppia. Ci saranno anche due mostre, una dedicata al terremoto con le foto di Diego Poluzzi e un'altra su New York di Michele Guzzinati, una sfilata di trattori d’epoca e un’area gioco per bambini.

Serena Fregni

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