Gazzetta di Modena

Oltre duecento chili di pane in pessime condizioni igienico sanitarie. È quanto scoperto e sequestrato dagli uomini della polizia stradale di Modena Nord nel corso di un controllo effettuato sabato scorso all’altezza del Casello di Modena Nord.

Il fermo del mezzo, un autocarro di proprietà di un panificio con sede a Montecchio di Reggio Emilia è avvenuto nel corso di un normale posto di blocco, avvenuto sabato (ma ne è stata data notizia solo ieri). Il pane era contenuto in alcune ceste posizionate a diretto contatto con altri materiali trasportati nello stesso autocarro, privi di protezione da ruggine e da sporcizia. Alla guida c’era un italiano dipendente del panificio. Una volta constatato il discutibile modo in cui era conservato il pane, la pattuglia ha proceduto con la lunga lista delle contestazioni: è scattata una sanzione amministrativa per inosservanza delle disposizioni igieniche dei vani di carico che prevede una sanzione di mille euro ed il sequestro della merce con conseguente distruzione della stessa. Inoltre sono emerse irregolarità amministrative che hanno fatto scattare una multa da 3mila euro.

Non è escluso che ora il panificio possa essere sottoposto ad altre verifiche amministrative e igienico sanitarie. La Polizia stradale di Modena Nord proseguirà invece questi controlli mirati su autocarri e tir per verificare se le merci, soprattutto quelle deperibili come gli alimenti, siano trasportate nel rispetto di quelli che sono i rigorosi criteri imposti dalle normative a tutela dei consumatori.