Gazzetta di Modena

Pareti lilla in una sala e verdi nell'altra e oggetti creati personalmente da Enrico. Questo è quello che si può ammirare al Borgo, ma non si sa ancora per quanto. Infatti il locale è in continua trasformazione, a seconda dei gusti e delle stagioni, come spiega Enrico, artista indiscusso del ristorante: «Mi piace trasformare e creare sempre spazi diversi». Ogni tre o quattro mesi si cambia il colore delle pareti e gli oggetto cercando sempre di mantenere uno stile originale e personale. Così le tavole apparecchiate con eleganza si fondono con i quadri astratti, gli oggetti di design e l'arredo che ricorda un locale in stile provenzale, di “charme”.