CANTINA DAL NESPOLI
Due chef stellati per piatti e vini della nostra regione
Dopo il successo delle prime due serate, torna “Alta Cucina a Nespoli”, organizzato dalla cantina Poderi Dal Nespoli, Forlì. Martedì altri due chef stellati romagnoli racconteranno, in 6 portate, il...
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Dopo il successo delle prime due serate, torna “Alta Cucina a Nespoli”, organizzato dalla cantina Poderi Dal Nespoli, Forlì. Martedì altri due chef stellati romagnoli racconteranno, in 6 portate, il meglio della regione. Dalle 19.30 il tour nei locali in cui si producono i vini di questa realtà che sorge nella Valle del Bidente, tra gli Appennini e il mare, ed esporta in tutto il mondo. Toccherà agli chef Gian Paolo Raschi del Ristorante Da Guido di Miramare di Rimini e Raffaele Liuzzi della Locanda Liuzzi di Cattolica stupire gli ospiti con menù a base di sgombro, frisella, ricotta acida e coulins di mele cotogne.
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