Gazzetta di Modena

FORMIGINE. Seconda puntata della nostra rubrica dedicata alle gelaterie della provincia. La gelateria “Ciao”, sulla via Giardini a Formigine è uno dei ritrovi preferti nella cittadina. Dai classici come il bacio, nocciola e crema, fino alle mousse, delle specie di semifreddi disponibili in vari gusti come lo stracchino della duchessa, profitterole. Oltre venti le varietà a disposizione. Ma i gusti più gettonati nel periodo estivo sono quelli alla frutta come racconta il proprietario della gelateria, Nico Zini: «Abbiamo un'ampia scelta di gusti fruttati, anguria, fragola, frutti di bosco, pesca, cocco e anche allo yogurt che sono sempre fra i più richiesti». Da “Ciao” si possono trovare ogni estate anche proposte nuove ed originali come il cremino al pistacchio, gusto alla vaniglia con pezzi di pistacchio e una crema sempre al pistacchio. Altro gusto nuovo è il pinguino, un gusto fresco ed estivo che si ispira al classico snack Kinder. «Cerchiamo sempre di avere proposte nuove - continua Zini - e che possano piacere ai nostri clienti. Tra i gusti classici, le novità estive, le mousse e quelli alla frutta proponiamo una vasta scelta». (s.f.)