Gazzetta di Modena

Un nuovo allarme lanciato dall’associazione Cia per il crollo dei prezzi dell’ortofrutta che rischia di costringere alla chiusura tanti produttori agricoli. Si fa portavoce del problema Cristiano Fini, presidente della Cia di Modena, in merito ai dati diffusi dall’Istat.

«Nel secondo trimestre del 2014 - afferma Fini - i prezzi pagati ai produttori sono calati del 4,8%, con valori medi del -12,2% per gli ortaggi, ma con punte molto più elevate con verdure come la bietola che, ad esempio, nel 2013 veniva pagato in media 0,93 euro al chilogrammo, mentre nel 2014 si è scesi a 0,67. Peggio ancora le lattughe: l’iceberg è passata da una media di 1,17 a 0,84 e la gentilina verde addirittura da 1,26 a 0,73. Ma c’è stata anche una flessione pari al 10,8% per il vino, erodendo qualunque margine di redditività. Continuando con questo trend, molte aziende potrebbero non superare l’anno».

«Le imprese agricole - continua Fini - già lottano con la crisi, il calo dei consumi interni e il maltempo che continua a colpire le campagne portando danni e complicazioni ma soprattutto gli agricoltori sostengono costi che, in particolare modo in questa fase recessiva, non sono in alcun modo compensati dal prezzo corrisposto per la vendita».

Tra marzo e giugno, infatti, sono ancora diminuiti i listini alla produzione di quasi tutte le colture, con crolli anche per la frutta (-8,9%), i cereali (-9,1%) mentre sono cresciute le spese per proteggere o “curare” i campi dagli effetti dell’andamento climatico anomalo di quest’anno.

«La situazione non può continuare - dice Fini - gli agricoltori sono titolari di un’impresa produttiva come qualsiasi altra, che immette sul mercato un bene ma deve avere un utile per sopravvivere. Servono strategie per far fronte alle criticità, partendo dalla distribuzione del valore lungo la filiera, non più sostenibile».