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L’ATENEO OSPITA OGGI E DOMANI l’appuntamento della sim

Un convegno sul marketing del cibo

Sarà l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia ad ospitare l’undicesimo Convegno annuale della SIM - Società Italiana Marketing. “Food marketing: mercati, filiere, sostenibilità e strategie...

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Sarà l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia ad ospitare l’undicesimo Convegno annuale della SIM - Società Italiana Marketing.

“Food marketing: mercati, filiere, sostenibilità e strategie di marca” è il titolo della due giorni che porterà a Modena nelle giornate di oggi e domani oltre duecento docenti ed esperti da tutta Italia.

«La scelta del food come tema – dice il professor Guido Cristini, dell’Università di Parma e presidente della SIM – nasce dal ruolo strategico che le imprese sono in grado di esprimere e, al contempo, alle potenzialità ancora inespresse che possono costituire motore per la crescita e lo sviluppo nazionale ed internazionale».

L’appuntamento di oggi è in programma alle 14 presso l’Auditorium della Fondazione Marco Biagi (Largo Marco Biagi 10): nel corso dell’incontro sarà presentata una ricerca su “Settore agroalimentare: struttura, strategie di internazionalizzazione, relazioni di canale e politiche branding”. Domani a partire dalle 9 presso il Dipartimento di economia “Marco Biagi” (viale Berengario 51) si svolgeranno le dodici sessioni parallele che vedranno protagonisti i giovani della disciplina del marketing.

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