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È quello più commercializzato in tutto il mondo

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Le imprese vitivinicole modenesi, per divulgare la conoscenza e l'informazione sul Lambrusco, il vino italiano più commercializzato sui mercati nazionali ed esteri, hanno costituito da anni due...

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Le imprese vitivinicole modenesi, per divulgare la conoscenza e l'informazione sul Lambrusco, il vino italiano più commercializzato sui mercati nazionali ed esteri, hanno costituito da anni due soggetti giuridici: il Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena, che comprende 34 cantine associate e si occupa di vigilare sulle Doc difendendole dai tentativi di imitazione, e il Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, che si occupa del controllo qualità del Lambrusco Doc prodotto dalle aziende consorziate.

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