I Giochi di cioccolato addolciscono Sestola
Da venerdì tre giorni di stand, laboratori, corsi di pasticceria, degustazioni, musica e animazione
SESTOLA. «Una festa più bella delle altre». Marisa Tognarelli, la “madre” dei Giochi di cioccolato e croccante, presenta così l’appuntamento in programma da venerdì a domenica. La dodicesima edizione sarà dedicata ai bambini. «Sono in fermento da mesi - ha spiegato la pasticciera - e venerdì si comincia. Ci saranno coreografie color del cioccolato e gli stessi bambini saranno vestiti da cioccolatino». Alle nove di venerdì i bambini delle primarie di Sestola esporranno i loro lavori, realizzati con diverse varietà di cacao. «Ci saranno spiegazioni di storie - ha ripreso Tognarelli - e mangeranno il cioccolato, se staranno buoni». Alle 20 La Taverna Wine Cafè offre degustazioni serali. Gli stand veri e propri aprono sabato alle 10. I prodotti saranno realizzati dai maestri cioccolatieri. Tante le iniziative in programma, tra cui un concorso a tema. Gli chef del cacao devono produrre una pralina con all’interno un distillato. Una giuria premierà poi il miglior abbinamento. Per i più piccoli sono stati allestiti giochi gonfiabili in piazza Passerini, in cui per tutto il giorno saranno a disposizione anche pony. Dalle 16, sempre in piazza, apre un laboratorio tematico e ci sarà un truccabimbi. In piazza Marconi spazio alla musica acustica dei John Pedro. In serata la cena di gala e la premiazione della miglior pralina all’hotel Al Poggio. Chiusura teatrale al Castello con Lo straniero di Albert Camus, interpretato dalla compagnia Le Arterie. L’ingresso è gratuito. Domenica il programma cioccolatiero si ripresenta, sempre dalle 10, con attrazioni e laboratori per piccoli. Alle 16.30, in piazzetta Marconi, nuovo spazio musicale con il gruppo locale The Black Swans. «L’evento è un’iniziativa che ha avuto e che un grande successo - ha riconosciuto il sindaco di Sestola, Marco Bonucchi - è una festa importante in Appennino durante l’autunno. Ci saranno tanti eventi legati alla tipicità del territorio e che servono un po’ per tutti. Sarà così anche per il mondo per lo sci, speriamo che la stagione parta bene l’otto dicembre». Dulcis in fundo, è il caso di dirlo, la festa ospiterà anche spazi dedicati alle castagne e al croccante. Specialità che sarà spezzata dal vincitore del concorso della pralina. La manifestazione è promossa dal Comune di Sestola, dall’associazione Sestola Crea, in collaborazione con il Consorzio Valli del Cimone e la Provincia. «Cominciamo a lavorare da gennaio - ha concluso Tognarelli - va difesa la data innanzitutto. Le idee sono più difficili della realizzazione. Dietro c’è l’impegno di tante persone: tutta Sestola s’impegna perché la festa riesca».
Gabriele Farina
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