Gazzetta di Modena

MONTEFIORINO. Tornano i castagnacci oggi e domani nell’antico borgo della Pieve Romanica di Rubbiano di Montefiorino con la Festa dei Castagnacci. La manifestazione, che quest’anno giunge alla 17ima edizione, è entrata nelle ricorrenze fisse del territorio dell’Appennino modenese. Si potranno gustare, nei locali riscaldati delle cantine del borgo antico, tutti i cibi a base di castagne e marroni provenienti dal passato contadino quali i frittellozzi, le mistocche, il castagnaccio, le caldarroste, i minufocchi e la torta di castagne, ai quali si affiancheranno altri cibi antichi tipici del nostro territorio come pasta e fagioli, minestra di farro, polenta con costine e funghi, arrosto alle noci, patate al forno e tantissime torte squisite. Stasera si balla con l’orchestra Alex & Debora, domani dimostrazione di antichi mestieri, passeggiata tra i castagneti e gruppo folkloristico “Gli asinelli di Lama”. Per gli amanti del gioco delle carte, nel salone parrocchiale, alle 14,30 avrà inizio una gara di briscola. Aperta varie mostre.