Gazzetta di Modena

Modena

Montefiorino sarà patria del tartufo

di Serena Arbizzi
Montefiorino sarà patria del tartufo

Per due fine settimana la festa dedicata all’eccellenza gastronomica con ospiti d’eccezione, mercatini e menù tematici

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MONTEFIORINO. Per i prossimi due fine settimana Montefiorino rivestirà i panni della patria del tartufo, ma non solo. Ieri mattina, in Provincia, il sindaco Antonella Gualmini ha illustrato le novità della ventitreesima edizione della mostra mercato del tartufo modenese, che inizierà sabato e domenica, per continuare il weekend del primo e del 2 novembre. Ospiti internazionali raggiungeranno Montefiorino per confrontarsi su questo prodotto nobile del territorio, e si susseguiranno diversi concorsi che stimolano la creatività non solo sul tartufo: vini bianchi e rossi locali, pane fatto in casa, nocino e aceto balsamico saranno protagonisti di diverse iniziative. Anche la beneficenza troverà spazio in questi due weekend: il ricavato del concorso dedicato al pane fatto in casa, sarà devoluto alla Lega italiana per la lotta ai tumori di Modena. In più, in alcuni dei punti più caratteristici del paese sono previste mostre fotografiche e d’arte: all’ex scuola elementare di piazza Marconi sarà protagonista la personale di Giuseppe Pierazzi. Alla Rocca medievale, invece, verranno presentate le seguenti mostre: “Luoghi congiunti” di Lorenz Ebersbach, “Radici d’arredo” di Nadia Melargo, sculture in ferro e terracotta de “L’Antico Richiamo novissimo” di Claudio Melotti, gli abiti femminili al tempo di Matilde, a cura di Anna Battagliola, nonché la mostra micologica a cura del Gruppo naturalistico modenese. «Il tartufo rimane il protagonista della manifestazione, un appuntamento che noi amiamo moltissimo e che ci offre lo spunto per divulgare la conoscenza del nostro territorio – ha commentato il primo cittadino – tuttavia, accanto a questo prodotto motivo di orgoglio per noi e la zona in cui viviamo, potremo assaporare il meglio della cultura enogastronomica dell’appennino modenese. Oltre alla mostra mercato del tartufo in piazza Fontana, per i due fine settimana della manifestazione, saranno aperti stand gastronomici, a cura delle associazioni locali, in cui si potrà degustare gnocco fritto, crescentine, polenta, ciacci al lardo, allo stracchino, al tartufo e alla nutella, e tante ricette con le castagne che prenderanno vita sia in piazza Fontana, sia in piazza Europa». Per le vie del paese si svolgerà il mercatino dell’artigianato con hobbisti ed espositori. Da non perdere nemmeno gli spettacoli musicali per le vie del paese: domenica per le vie del paese si terrà l’esibizione itinerante del corpo bandistico di Malcesine, Verona e della banda musicale di Montefiorino. Domenica 2 novembre, la “Opus band”, un’originalissima confraternita di frati coinvolgerà gli spettatori in un’esibizione spiazzante. I ristoranti della zona, poi, proporranno menu che avranno come filo conduttore il tartufo. Una navetta gratuita è a disposizione dei visitatori della mostra mercato dai parcheggi segnalati all’ingresso del paese, vicino all’Oratorio Zerbini.

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