Gazzetta di Modena

FORMIGINE. Il record è battuto, ancora una volta. Domenica gli organizzatori di “Formigine dolce Europa” hanno realizzato un dolce mattone della lunghezza di trentacinque metri. Una lunghezza comparabile a quattro porte di calcio poste l’una accanto all’altra, affiancate da altre due di calcetto. Non è stato un dolce nel deserto, anzi. L’ultima fetta è stata “spazzolata” poco dopo le tredici. La manifestazione “Formigine dolce Europa e antichi sapori” s’è svolta per la settima volta in centro storico. L’organizzazione, curata dalla Pro Loco “Oltre il Castello”, s’è avvalsa del patrocinio del Comune.

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Grande interesse è stato suscitato dagli stand gastronomici di altre regioni d’Italia che hanno presentato le loro specialità. Non per niente l’evento nasce come una mostra mercato di prodotti enogastronomici. Non sono stati esposti solo dolci, ma anche formaggi, salumi e altre prelibatezze provenienti da altre parti d’Italia. Paese. Tra le specialità prodotti della Valle d’Aosta (come la fontina), della Toscana (salumi di cinghiale), della Romagna (pesce delle Valli di Comacchio). Oltre ottanta bambini di età compresa tra i 6 e gli 11 anni hanno partecipato al laboratorio “Kitchen Kids” per la preparazione dei biscotti. S’è svolto anche una lettura animata, portata avanti grazie all’interessamento della Biblioteca ragazzi Matilda. Ha avuto successo anche l’apertura straordinaria del Museo Multimediale del Castello con ingresso gratuito. Durante la due giorni di eventi sono state in programma anche le cerimonie di premiazione dei vincitori dei concorsi di pittura, fotografia e poesia svolti durante i Ludi di San Bartolomeo. «Ancora una volta Formigine ha mantenuto fede alla sua riconosciuta capacità attrattiva - ha spiegato il sindaco Maria Costi - richiamando tante persone in centro storico. Desidero pertanto ringraziare la Pro Loco e tutti coloro che si sono prodigati per l’ottima riuscita della manifestazione e tutti gli espositori che sono arrivati qui da diverse regioni italiane».