Gazzetta di Modena

È la “Storica bottega di via dei Tintori”, che dal 1951 al civico 25 vende dolciumi, vini e liquori, la 47esima “Bottega storica” di Modena, a cui si aggiungono i due mercati storici Albinelli e del Lunedì. Si è svolta la semplice cerimonia con la quale gli assessori Tommaso Rotella (alle Attività economiche) e Ingrid Caporioni (al Centro storico) hanno consegnato al titolare Fabio Guidetti la targa che contrassegna la sua attività come bottega storica della città.

«Da oltre sessant'anni - recita la motivazione - la “Storica bottega di via dei Tintori” è il punto di riferimento di bar, ristoranti e trattorie del centro storico della città, che qui possono trovare distillati, liquori e vini pregiati, tra cui i migliori lambruschi.

Sugli scaffali - prosegue il documento di assegnazione del riconoscimento - lungo l'intero perimetro del negozio, in un’atmosfera rimasta immutata, in antichi di vasi di vetro, un vasto assortimento di caramelle, cioccolatini, dolciumi e caffè in grani che qui si possono acquistare ancora sfusi».