Gazzetta di Modena

CASTELNUOVO. Sarà tagliato un record oggi a Castelnuovo. Il Superzampone 2014, che a partire dalle 12 sarà appunto tagliato e distribuito gratuitamente a tutti coloro che lo vorranno assieme a pane, contorno e un bicchiere di Lambrusco, sarà il Superzampone più grande di sempre e il primo ad avere abbattuto il muro della tonnellata di peso. Per la precisione saranno 1.038 chilogrammi, quasi 100 chili in più del precedente record del 2007. La festa comincerà dalle 11 nel centro del paese, con l’apertura della manifestazione a cura dell’Ordine dei Maestro Salumieri, organizzatori dell’iniziativa assieme al Comune di Castelnuovo. Presenterà Andrea Barbi assieme a Stefano Bortolamasi, figlio dell’indimenticato Sante, ideatore del Suiperzampone. Alle 12 si proseguirà con il rito del taglio e della distribuzione del mega insaccato. A tagliare il Superzampone si alterneranno sul palco rappresentanti delle istituzioni, del mondo dello sport e dello spettacolo, tra cui la celebre cantante lirica Mirella Freni. (m.ped.)