ISCOM
Parte un corso per allievi pasticceri professionisti
Ritorna presso Iscom Formazione Confcommercio di Modena il corso di pasticceria base rivolto ai futuri professionisti. Il laboratorio didattico comprende 80 ore di lezioni suddivise in 16 incontri da...
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Ritorna presso Iscom Formazione Confcommercio di Modena il corso di pasticceria base rivolto ai futuri professionisti. Il laboratorio didattico comprende 80 ore di lezioni suddivise in 16 incontri da 5 ore ciascuno. Saranno dei maestri del dolce a condurre questi appuntamenti: i maestri pastry chef Ilio Berselli e Massimo Campioli. Gli incontri si terranno nel Laboratorio “Modena Con Gusto” in via Piave 125 ogni martedì e giovedì pomeriggio a partire da martedì. A tutti i partecipanti verranno rilasciati materiale didattico, divisa e dispense e al termine del corso un attestato di frequenza e competenze.
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