Gazzetta di Modena

Qual è la pizzeria più amata dai lettori, in città e in provincia? Da oggi la Gazzetta lancia un nuovo concorso per eleggere il locale “del cuore”, quello preferito per gustare una pizza e stare in compagnia. Forno elettrico o a legna, gusti tradizionali o fantasiosi, pasta alta o sottile, rotonda o al taglio: con PizzAMO i giudici siete voi. Le votazioni si aprono oggi e saranno chiuse venerdì primo maggio.

Per esprimere la vostra preferenza potete utilizzare il tagliando qui a fianco, che verrà pubblicato ogni giorno sulla Gazzetta di Modena. Due le modalità per far giungere a destinazione il vostro voto. La prima è spedirli via posta all’indirizzo “Gazzetta di Modena, Direzionale Cristallo, via Emilia Est 985, 41122 Modena”. La seconda è consegnarli a mano in redazione, al secondo piano del Direzionale Cristallo. Come nei precedenti concorsi, non sono valide fotocopie, soltanto tagliandi originali.

A Modena e provincia c’è solo l’imbarazzo della scelta. In ordine alfabetico, dall’Accademia by Italo alla Vignolese, solo in città ci sono oltre settanta locali in cui si serve la pizza e che sono in attesa di essere votati dai lettori. la pizza è il piatto italiano più noto nel mondo e contrariamente a quanto si pensa talvolta, è indicata nelle diverse diete per i suoi valori nutrizionali. Peraltro, chi soffre di allergie al glutine non è costretto a rinunciarvi. A Modena esistono pizzerie per celiaci (come Le Macine) e lo stesso vale per molti altri Comuni della provincia.

Curiosi molti nomi di alcuni locali: dal Tridente (richiamo alla Maserati) al Grottino, non mancano le insegne che stuzzicano la fantasia ancor prima dell’appetito.

Molte pizzerie sono state create quarant’anni fa e si sono anche evolute nel tempo. Altre sono più recenti e sono stati aperte spesso da giovani che cercano di tenere botta nonostante la crisi, mettendo “le mani in pasta”.

Il totale di locali in provincia di Modena supera quota trecento. A Nonantola, ogni anno, quasi un’intera settimana è intitolata alla pizza. Da Bastiglia a Zocca le alternative non mancano. Quale è la migliore? A voi la scelta. A partire dal 25 gennaio, ogni domenica pubblicheremo la classifica provvisoria delle pizzerie. Il vincitore sarà proclanato domenica 10 maggio (per permettere la consegna degli ultimi tagliandi inviati per posta).