IL CONCORSO
Le pizzerie in vetrina: l’Accademia di via Modonella
In vetrina oggi la pizzeria Accademia by Italo, in via Modonella, gestita dal 2013 da Raffaele Lamparelli. È un locale ormai storico del centro (venne aperto nel 1980) e ha come pizza della casa la...
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In vetrina oggi la pizzeria Accademia by Italo, in via Modonella, gestita dal 2013 da Raffaele Lamparelli. È un locale ormai storico del centro (venne aperto nel 1980) e ha come pizza della casa la Italo: condimento “ricco” con prosciutto cotto, funghi, carciofini, salsiccia, olive e wurstel, mozzarella e pomodoro. Nella foto, la squadra della pizzeria Accademia by Italo: da sinistra Maria Davoli, Raffaele Lamparelli (titolare), Francesco Marcedula e Nadia Visconti.
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