Gazzetta di Modena

Verso le ore 23.30 di venerdì sera la municipale di Reggio ha sequestro diversi locali al piano terra di un immobile in zona Marmirolo dove veniva svolta un'attività di panificazione abusiva. Il gestore di quest'attività abusiva, già denunciato il 30 ottobre 2014 per lo stesso fatto, è un 64enne modenese. L'uomo, gestore di una società con sede a Modena, è stato sorpreso all'atto di impastare e realizzare abusivamente il pane, nonostante il Comune di Reggio avesse emesso il 16 ottobre un’ordinanza di chiusura dell'attività abusiva di panificazione. Il Comando ha accertato per la seconda volta nel giro di pochi mesi che il fornaio abusivo continuava l'attività di panificazione. Sequestrati diversi strumenti, macchinari e ingredienti utili per la panificazione e la cottura di pane e prodotti da forno. Gran parte delle materie prime, presenti nei locali quali farina, lardo, confetture, maionese, uova, yogurt erano mal conservate e scadute di validità.