Gazzetta di Modena

Ci sono solo due aziende modenesi tra i 129 concessionari del marchio "QC" (Qualità Controllata) della Regione Emilia Romagna pubblicato nei giorni scorsi.

I modenesi sono: il Gruppo Fini di Ravarino. Orticole, con la produzione di pomodoro da industria, e il Panificio Verichese di Pavullo, per la produzione di pane.

"QC" è un marchio collettivo di valorizzazione depositato dalla Regione Emilia - Romagna, concesso alle imprese che decidono di produrre e allevare con tecniche di produzione integrata, rispettose della salute dell'uomo e dell'ambiente. È concesso alle imprese di produzione, di trasformazione e commercializzazione che si impegnano a rispettare disciplinari di produzione che garantiscono la qualità del prodotto, dalla coltivazione - allevamento al consumo finale, lungo tutta la filiera. Il sistema di controllo è affidato a organismi accreditati.