Gazzetta di Modena

«E’ con grande piacere che, a nome di tutti gli associati e mio personale, do il benvenuto a Giuseppe Giusti 1605 nella Unione Imprese storiche Italiane. La presenza di un brand prestigioso come Giuseppe Giusti 1605 di Modena è importante non solo per la qualità e la storicità dell'impresa, ma anche perché si tratta del primo associato dell’Emilia-Romagna che, ci auguriamo, possa rappresentare il capofila di una lunga serie».

Così il presidente dell’Unione Imprese Storiche Italiane, Eugenio Alphandery, ha così commentato l’ingresso della Giuseppe Giusti nell’Associazione .

Un club di prestigio che raduna proprio tutti i grandi marchi centenari, a partire dalla Marchesi Antinori nata nel lontano 1385, all’Officina di Santa Maria Novella datata 1612, considerata la più antica farmacia del mondo; dai Fratelli Alinari Firenze del 1852, depositari di un straordinario archivio fotografico, alla Amarelli Liquerizia, del 1731.

E ora anche la Giuseppe Giusti di Modena 1605, la più antica acetaia del mondo.

Una partecipazione che sottolinea il valore simbolico del marchio che più rappresenta l’aceto balsamico di Modena, uno dei prodotti made in Italy più apprezzati, amato indistintamente dai gourmet più snob e dalle massaie più consumate.

«Siamo orgogliosi di rafforzare il nostro legame con le aziende più antiche e nobili d’Italia – racconta Claudio Stefani Giusti, amministratore delegato – siamo infatti convinti che solo attraverso la coesione e un’adeguata comunicazione si possano valorizzare alcune delle migliori eccellenze del nostro paese, vera grande ricchezza non solo economica, ma anche culturale italiana».

Acetaia Giusti con i suoi quattrocento anni di storia entra dunque a pieno titolo nella prestigiosa associazione, portando con sé il suo enorme bagaglio di esperienza consolidato in un lungo passato imprenditoriale, una storia costellata di riconoscimenti conseguiti negli Expo di mezza Europa che brillano nel medagliere di famiglia