Le sfogline e le bontà modenesi
Una delegazione ha spiegato i segreti per avere tortellini doc
CASTELFRANCO. Una delegazione delle sfogline della San Nicola si è recata presso l’Arci Polisportiva La Stalla e il Centro Creativo - Ricreativo Noi (nonni organizzati insieme) e ha improvvisato una lezione su come tirare la sfoglia, preparare le tagliatelle e ovviamente i tipici tortellini che finiscono sulle tavole modenesi e vanto dell’Emilia. Gli anziani presenti hanno fatto domande e l’associazione La San Nicola è stata lieta di partecipare dando alcune ore di attenzione a persone che socializzando hanno trascorso alcune ore ricordando anche la loro gioventù. Il Centro creativo è aperto due giorni alla settimana (martedì e giovedì dalle 8,30 alle 11,30) e vede coinvolti diverse associazioni e sindacati pensionati. (m.v.m.)
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Gazzetta di Modena per le tue notizie su Google