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Massimo Bottura "assume" Fabio Volo alla Francescana/ Rivedi

Simpatico siparietto tra lo chef pluristellato modenese e lo scrittore, attore e conduttore tv nel corso della trasmissione Che Tempo che Fa

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Massimo Bottura di nuovo protagonista nella trasmissione di Rai 3 Che tempo che fa di Fabio Fazio. Questa sera il collegamento settimanale con l’inviato Fabio Volo (scrittore e conduttore radiofonico e televisivo di successo) è stato proprio con Modena e con la cucina dell’Osteria Francescana, dove Bottura e tutto il suo staff hanno mostrato alcune fasi della lavorazione dei piatti unici dello chef modenese.

 

Fabio Volo ha trascorso il pomeriggio in cucina divertendosi a fare l’aiutante cuoco tornando anche alla sua prina professione quella di fornaio. Volo ha impastato e cotto un coccodrillo di pane realizzato con il lievito madre fornito da Massimo Bottura.

 

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