Premiata l’azienda “Le capre della selva romanesca”
FRASSINORO. L'azienda agricola di Frassinoro “Le capre della selva Romanesca” si è aggiudicata il premio Economia Verde Emilia Romagna di Legambiente (in foto i premiati). Il riconoscimento è rivolto...
FRASSINORO. L'azienda agricola di Frassinoro “Le capre della selva Romanesca” si è aggiudicata il premio Economia Verde Emilia Romagna di Legambiente (in foto i premiati). Il riconoscimento è rivolto ad aziende promotrici di politiche imprenditoriali a favore dell'ambiente ed è organizzato da Legambiente Emilia Romagna, con i patrocini della Regione, Aster, Unioncamere ed Ervet. Nella categoria agricoltura, il premio è andato all'attività frassinorese che alleva le capre e produce latte biologico, formaggi e yogurt. Romano Griseri, uno dei titolari, ha espresso soddisfazione: «È possibile superare lo svantaggio economico dei territori montani coniugando il recupero di antiche tradizioni, ricerca della qualità del prodotto e spirito imprenditoriale». (a.f.)
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