Gazzetta di Modena

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spilamberto. ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE

I messicani scoprono l’oro nero

I messicani scoprono l’oro nero

Delegazione con esponenti del padiglione Expo in visita al museo

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SPILAMBERTO. Una delegazione messicana ha visitato ieri mattina il Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Tra gli ospiti il Commissario Generale del Padiglione Messico Expo 2015 Ricardo Ampudia, la Console Marisela Morales e la componente della Commissione Commercio ed Investimenti dello Stato del Messico Paulina Tirado Torrero. Ad accoglierli il sindaco Umberto Costantini, il presidente del museo Giampaolo Sala e alcuni maestri assaggiatori della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale.

«In collaborazione con il Comune di Modena - ha detto Costantini - si è trattato di un’occasione preziosa per presentare alla delegazione messicana l’Aceto Balsamico Tradizionale, prodotto di pregio per il nostro territorio. Inoltre, l’incontro ha rappresentato un momento importante anche per parlare dell’Unione Terre di Castelli come luogo di eccellenze enogastronomiche e per illustrare il nostro tessuto industriale, caratterizzato in primis dal settore agroalimentare e dalla meccanica avanzata».

La visita sarà ricambiata a Milano durante l’Expo, dove il sindaco Costantini e i rappresentanti del Museo saranno accolti all’interno del Padiglione Messico. (m.ped.)

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