Gazzetta di Modena

Sono stati 624 i pasti recuperati dalle mense aziendali della New Holland e ridistribuiti attraverso CiboAmico, il progetto promosso da Hera per creare una rete solidale e sostenibile a km zero sul territorio. Si tratta di un'esperienza unica nel modenese, grazie alla quale Cnh Industrial e il Gruppo Hera sostengono le iniziative benefiche dell'Onlus Porta Aperta, molto attiva nel campo dell'assistenza. Da quest'anno il recupero del cibo dalle mense Cnh Industrial non si svolge più perché è stato raggiunto uno degli obiettivi principali del progetto: grazie alla consapevolezza acquisita dai lavoratori, alla loro collaborazione e a misure di contenimento degli sprechi messe in atto dai gestori non vi sono più eccedenze e tutto il cibo servito nelle mense viene consumato. Questo il bilancio di CiboAmico: oltre 48mila pasti recuperati in cinque anni, dal 2009 per un valore economico complessivo che ha superato i 192.200 euro (circa 42.000 euro solo nel 2014). Nel 2014 CiboAmico ha portato al recupero quotidiano di 42 pasti completi, donati a sette associazioni onlus attive sul territorio che gestiscono strutture d'assistenza in cui sono ospitate complessivamente 191 persone. I benefici di questa azione sono sociali, economici e ambientali: dalla prevenzione della produzione di rifiuti (4,5 tonnellate corrispondono alla capienza di circa 10 cassonetti), al riutilizzo delle eccedenze e al risparmio di risorse, come acqua, energia e terreno, necessarie alla loro produzione.