Gazzetta di Modena

SAN PROSPERO. Una grande festa per l'apertura "Da Paolo Catering" che ha inaugurato la nuova sede ieri mattina. A fare gli onori di casa, oltre al sindaco Sauro Borghi anche il vescovo Francesco Cavina. Da Paolo ha iniziato la propria attività nel 2010 e negli anni ha continuato fino ad oggi, come racconta il fondatore Paolo Sacchi: «Siamo molto fieri di poter inaugurare questo spazio, abbiamo lavorato tanto in questi mesi e finalmente apriamo le porte della nostra nuova attività». Da Paolo si occuperà di qualsiasi tipo di catering, dal matrimonio, al battesimo fino alle feste di compleanno, comunioni e cresime. All'interno del capannone di 700 metri quadri si trovano gli uffici di amministrazione, un grande magazzino che ospita tutti i prodotti, una sala dimostrazione e degustazione, una cucina spaziosa.... «La nostra attività - continua Paolo - si distingue per i prodotti freschi, del territorio e soprattutto di qualità». Da Paolo offre anche un servizio di ortofrutta a domicilio, «Oggi è un giorno importante per San Prospero - ha commentato il sindaco Borghi - e siamo felici di poter inaugurare una nuova attività nonostante il terremoto e la crisi«».

Anche mons. Cavina ha fatto un augurio alla nuova attività.

Serena Fregni