Gazzetta di Modena

Tra luci, negozi aperti fino a tardi e tanta gente, la Notte Bianca cela un tour gastronomico tutto da scoprire.

Si inizia da Via Monte Grappa, alla Bottega dei golosi, che offre tigelle e vino selezionati del territorio per un totale di sei euro a persona.

"Un gran successo - dico gli organizzatori Claudio Cacciari, Albero Caroli e Cecilia Buonagurelli- è la prima edizione e non ci aspettavamo così tante persone".

Dopo un aperitivo goloso ci si sposta in piazza XX settembre, dove il de hors di Saporiamo, è gremito di gente. Qui un menù fisso non c'è, ma si possono assaporare le specialità della casa, come il pollo con salsa al lime, zenzero e rucola che ha la meglio su tutto.

Anche qui prezzi assolutamente modici. Infatti a persona, per una portata e il bere si spende tra i sette e i dieci euro. Per che invece vuole mangiare qualcosa di più veloce, Schiavoni offre la soluzione giusta: un panino ed un calice di vino ricchi di sapore. Per il dopo cena invece, Archer in Cesare Battisti è d'obbligo.

"Non abbiamo un menù fisso, puntiamo sulla nostra accoglienza", dice Marina Bersani, la proprietaria.

Ed ha ragione in quanto il locale anche in questo caso è pieno. Bene in generale la Notte Bianca per i locali, che hanno visto un numero di persone maggiore rispetto al solito.

(Beatrice Ferrari)