Gazzetta di Modena

SAN PROSPERO. Ritorna l'appuntamento con la “Festa in Villa”, cibo e cucina di strada nel mercato di “Campagna amica” in programma nell’area di Villa Tusini domani, sabato e domenica. La fiera, organizzata in collaborazione con Coldiretti, il Comune di San Prospero e il comitato fiera vuole essere l’occasione per valorizzare il cibo come scambio culturale ed economico e soprattutto le aziende del territorio e di San Prospero, come spiega il presidente del comitato Uber Dondi: «Daremo grande visibilità alle nostre aziende che producono ottimi prodotti, ma ci sarà anche spazio per la musica e per i più piccoli con tantissime iniziative».

Oltre al territorio ci saranno, come l’anno scorso, circa 15 furgoncini di Street Food Village, associazione di Arezzo che si occupa di promuovere il cibo da strada in tutta Italia. «L’anno scorso siamo riusciti a riappropriarci di quest’area - commenta il vicesindaco Enrico Scannavini - che sta diventando il centro del paese e con questa iniziativa vogliamo dare un impulso forte al nostro territorio promuovendo soprattutto il rapporto con la tradizione e le aziende locali, che lavorano sodo e producono delle vere eccellenze».

Tra le aziende che parteciperanno al mercato ci sono varie cantine produttrici di Lambrusco, l’azienda “Verdeta” per quanto riguarda il Parmigiano Reggiano e altri formaggi, l’impresa di Silvia Luppi che produce ciliegie, varie acetaie e anche i commercianti di San Prospero.

Domani sera la fiera verrà inaugurata con un show cooking con preparazione e presentazione dei prodotti della tradizione modenese presso il catering “Da Paolo” alle 18,30. All’evento saranno presenti anche il sindaco Borghi e il presidente di Coldiretti, Francesco Vincenzi. La serata continuerà nell’area Tusini con Street Food e la musica di “The Beginning”. Anche Sabato e domenica la fiera proseguirà con il mercato di campagna amica, la sfilata di trattori d’epoca in programma per sabato e lo show serale di Radio Bruno con il concerto di Marco Ligabue. Domenica mattina invece si festeggeranno i 25 anni di attività della Croce Blu del paese con saluto delle autorità mentre alle 21, a chiudere la fiera, ci sarà lo show “Animati dal talentho”.

Serena Fregni