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Bottura parla di Expo e cucina con Martina

Bottura parla di Expo e cucina con  Martina

l ministro dell'Agricoltura ai Giardini Ducali per “Vieni a Modena con me”, al primo degli incontri ideati dallo chef con famosi personaggi

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MODENA. Creare un’identità, rigenerare un territorio e vendere tipicità: questi i temi principali che domani sera inaugurano il main stage dei Giardini Ducali. Mercoledì 10 giugno alle 21 è Massimo Bottura a fare gli onori di casa con il primo appuntamento di “Vieni a Modena con me”, il ciclo di incontri da lui ideati e curati. Un’occasione per festeggiare il recente podio conquistato dall’Osteria Francescana come il “secondo miglior ristorante al mondo” e per confrontarsi con ospiti illustri: con lui sul palco ci sono il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Maurizio Martina, il Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini, l’Assessore all’Agricoltura Simona Caselli e il sindaco Giancarlo Muzzarelli.

Imprenditoria femminile. In precedenza appuntamento con il Comitato per la promozione dell’imprenditoria femminile di Modena per approfondire il tema delle “imprese in rosa”. In Italia su 618.345 imprese giovanili oltre una su quattro è guidata da donne e in sei mesi questa percentuale è aumentata del 5,8% (dati Unioncamere).

 

 

Arpa nutrimento dell'anima. Anche in questa occasione non mancano gli appuntamenti collaterali “fuori” dalla location principale, gli “Off Garden”: l’Acetaia Malpighi (in via Pica 310 a Modena) propone il concerto “L’arpa nutrimento dell’anima” di Davide Burani, uno dei più noti e apprezzati arpisti delle ultime generazioni in Italia e all’estero: la passione per questo strumento è nata dopo avere assistito a un concerto di Luciano Pavarotti.

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