Gazzetta di Modena

VIGNOLA. Grande evento dedicato alla Ciliegia di Vignola Igp (indicazione geografica protetta) oggi ad Expo Milano. All’ingresso del Padiglione Italia, Coldiretti ha infatti organizzato un’iniziativa per fare degustare e conoscere le peculiarità della Ciliegia di Vignola Igp.

Per l’occasione, saranno a Milano le ciliegie dell’azienda agricola vignolese “Amidei Bettino”, che proporrà ai visitatori di Expo una degustazione di duroni a indicazione geografica protetta della varietà “Samba”. Per conto dell’azienda, saranno presenti ad Expo Milano 2015 i figli del titolare, Simone e Mirco, che già da tempo sono attivi all’interno dell’azienda e impegnati a promuovere su più livelli un’eccellenza come la Ciliegia di Vignola Igp. L’anno scorso, ad esempio, la stessa azienda agricola vignolese è stata impegnata nell’evento “Al Mèni” di Rimini (“Circo – mercato di sapori e cose fatte con le mani e col cuore”), durante il quale le ciliegie vignolesi sono state degustate e apprezzate da tanti visitatori stranieri, compresi nutriti gruppi di russi e giapponesi.

L’azienda “Amidei Bettino” si sviluppa su terreni di proprietà della famiglia da oltre cent’anni. Attualmente, sono dedicati alla produzione di ciliegie e duroni oltre due ettari e mezzo di terreno, quasi interamente coperti, allo scopo di tutelare la qualità, la freschezza, la durata e il sapore del prodotto.

Per quanto riguarda invece la situazione della ciliegia di Vignola Igp, si attendono ancora notizie dall’Unione Europea. Nonostante fosse atteso proprio per la campagna 2015 l’allargamento dell’Igp ad altre varietà di ciliegie prodotte nel territorio vignolese, ancora non è arrivato il via. Per l’Unione Europea si tratterebbe di tradurre soltanto poche righe, che vorrebbero dire molto per i produttori locali. (m.ped.)