Gazzetta di Modena

MILANO. Michelle Obama arriva con le figlie a Milano e Expo l’accoglie: oggi sarà proprio Massimo Bottura a preparare per la delegazione americana il pranzo al Refettorio Ambrosiano. E tra gli ospiti quasi certamente ci sarà anche la First lady. Per l’occasione lo chef a tre stelle dell’Osteria Francescana presenterà i suoi piatti dedicati al recupero degli avanzi di cibo in chiave di riciclo gustoso, secondo il suo progetto elaborato con Caritas. Nel programma coperto da massima sicurezza oggi Michelle e le figlie Malia e Sasha dovrebbero avere tre coperti riservati tra i 90 posti per i poveri con uno speciale menù di “avanzi” tutto per loro. Non è noto se parteciperanno anche la moglie di Renzi, Agnese, e la figlia Ester.

Per l'Expo dedicato all'alimentazione, Michelle Obama ieri ha composto un piatto a base di cereali e di pollo insieme a venti ragazzi dell'American School of Milan.

Davanti alle telecamere, insieme fra gli altri con lo chef John Besh, ha coordinato l'allegra squadra di cuochi, su uno sfondo coi colori della bandiera americana. La first lady ha controllato che gli ingredienti fossero miscelati in modo corretto, ha dato suggerimenti, ha invitato ad assaporare con calma ciò che veniva cucinato.