Gazzetta di Modena

“Il Gustatutto - Scoprire i sensi per coltivare il gusto” è il tema del laboratorio che si è svolto al parco Vistarino. L'iniziativa è stata organizzata dal Centro per le famiglie in collaborazione con Coop estense. Il laboratorio fa parte di un ciclo dal titolo “Centro per le famiglie al parco... e non solo” che andrà avanti fino al 26 luglio.

«Ai bambini – ha detto in modo chiaro e preciso un'operatrice del centro – si fanno fare dei giochi con il cibo. Un gioco è quello di bendare i bambini e loro devono capire di che cibo si tratta. Ad esempio a occhi chiusi gli si mette in bocca un pomodorino e loro devono capire che cos'è. Oppure si camuffa uno yogurt con un colorante. Lo si colora di rosa e i bambini lo credono un gelato. Una volta assaggiato, però, si rendono conto che è un'altra cosa. Questo è un modo di educare ai sapori e di farli scoprire dopo che li avevano rifiutato perché ritenuti cattivi: in realtà sono buoni. In questo modo i bambini possono capire che esistono altri tipi di prodotti molto gustosi». Non solo cibo ma anche piante con alcuni laboratori che avvicinano al “pollice verde” anche i più piccoli, che meglio degli adulti sono sensibili al tema.