Gazzetta di Modena

“Il fondo Clessidra entra in Acetum” era il titolo della Gazzetta di Modena dell’11 luglio 2014 e il giorno stesso arrivarono da parte dell’azienda di Cavezzo reazioni risentite come se fosse stata scritta una corbelleria. È trascorso un anno e diventa ufficiale la notizia del passaggio del controllo della maggioranza aziendale da Cesare Mazzetti e Marco Bombarda al fondo Clessidra. Nulla di nuovo sul fronte dei rapporti fra giornali e interlocutori di vario genere.

Il Gruppo Acetum è stato valutato circa 200 milioni. Clessidra è il più grande operatore italiano di private equity ed è guidato da Claudio Sposito: obiettivo di questa operazione è la creazione di un polo mondiale degli aceti e dei condimenti, basato sul Made in Italy. L' Italia eccelle infatti per la produzione di aceti di qualità e il prodotto più rappresentativo è l'Aceto Balsamico di Modena. Acetum è leader indiscusso del settore e si distingue per la totale propensione all'export. L'azienda ha acquisito importanti realtà produttive dell'aceto di vino.

«Clessidra vede nell'agroalimentare di qualità una delle direttrici di sviluppo più rilevanti - ha detto Claudio Sposito, presidente di Clessidra - e su questa strada ha deciso di focalizzare parte dei propri investimenti. Crediamo molto nella collaborazione con Acetum». Questa operazione, grazie all'ingresso del fondo nel capitale sociale di Acetum con una quota di maggioranza, potrà dotare la società delle risorse necessarie a sostenere un Piano di acquisizioni, per le quali esistono già accordi vincolanti. Cesare Mazzetti e Marco Bombarda resteranno alla guida del gruppo anche dopo la finalizzazione del Piano e saranno affiancati da Andrea Guidi, manager di grande esperienza nel settore food, che ha assunto la carica di Ad.