Gazzetta di Modena

FIORANO. La vittoria della Ferrari in Ungheria ha reso l'ambiente del Cavallino euforico. Nonostante le fatiche di un week end di gara non si poteva non festeggiare. E allora non ha stupito più di tanto i titolari del ristorante Montana, una delle mete predilette da trent'anni di quasi tutti i protagonisti della Ferrari (piloti, manager, team) la telefonata arrivata quando ancora la squadra era in volo per tornare in Italia. Prenotazione per sessanta circa, voluta da Sebastian Vettel in persona, il più euforico di tutti per la vittoria. Sono arrivati verso mezzanotte e poco importa che il Montana fosse chiuso: «Per la Ferrari questo e altro – spiega Maurizio Paolucci, titolare – e in particolare per Sabastian Vettel e Maurizio Arrivabene, che sono due persone eccezionali. Ci sembra di rivivere i tanti bei momenti degli anni di Michael Schumacher, per noi è stato ovviamente un onore averli qui, con il trofeo appena vinto in corsa». Menù a base di pastasciutta, gramigna in questa occasione particolare. Niente di ricercato, un momento di festa in compagnia, per imprimere bene nella memoria una vittoria speciale. C'erano quasi tutti: «Una sessantina di persone, magari qualcuno della squadra è andato a letto, ma la maggior parte si sono fermati a festeggiare. È bastato preparare un piatto di pasta per tutti e il resto l'ha fatto la compagnia e la gioia della vittoria». Il Montana ha chiuso le porte definitivamente verso le 3 di notte: «Erano tutti cotti di stanchezza ma allo stesso tempo eccitati e felici per il risultato». Da quando è sbarcato nei primi giorni a Maranello, nel dicembre dell'anno scorso, Sebastian Vettel ha scelto il Montana come locale preferito: «Abbiamo scoperto un ragazzo eccezionale, di ottimo carattere, gentile e senza pretese. Basta preparargli della pasta ed è sempre soddisfatto. Ma soprattutto vediamo in lui una passione e un attaccamento alla squadra Ferrari davvero unici. Il discorso è lo stesso anche per Maurizio Arrivabene, un'altra persona speciale». Situato a poca distanza dal circuito di Fiorano e dallo stabilimento della Ferrari a Maranello (ma per pochi metri è nei confini fioranesi) il ristorante è la meta abituale di tanti uomini della Ferrari, non solo della squadra corse. Negli anni il locale, garantendo riservatezza, amicizia e correttezza (oltre a un'ottima cucina) verso gli uomini in rosso, si è guadagnato un posto speciale nelle preferenze di molti personaggi. Prima di Vettel, qui erano di casa Schumacher e Ross Brawn. Non sono in pochi a cercare di prenotare al Montana per la possibilità di trovarsi nel tavolo a fianco piloti e team manager Ferrari. Che il rapporto sia speciale lo dimostra proprio la serata post gran premio di Ungheria, resa ancora più indimenticabile dal momento conviviale nel locale.