Gazzetta di Modena

Come funziona il nuovo centro pasti entrato a regime con l'anno scolastico appena concluso? Quanti pasti sono previsti e come sono suddivisi per ordine scolastico? Quante e quali cucine disponibili negli asili nido continueranno a funzionare nelle rispettive sedi e con quanto personale comunale è occupato? Sono alcuni degli interrogativi che nei giorni scorsi hanno avuto risposta (anche se in parte questo argomento era stato discusso nell'ultimo consiglio comunale). L'assessore alla pubblica istruzione Mimma Savigni ha ufficializzato i dati relativi agli iscritti nelle varie scuole che utilizzano il servizio ed il totale dei pasti somministrati. Numero di una certa grandezza visto che si tratta di 214.948 pasti somministrati, suddivisi in due settori, quello della scuola per l'infanzia (con 81.580 pasti) e quello della scuola primaria (133.368 pasti). Tutto questo a fronte di una popolazione scolastica nelle due categorie di 643 alunni frequentanti la scuola dell'infanzia e 1.269 per la scuola primaria. «Il numero di pasti stimato per il prossimo anno scolastico 2015/2016 – ha commentato l'assessore alla pubblica istruzione Mimma Savigni - è in linea con quelli somministrati in quello appena concluso, non essendo predeterminabile, peraltro, il numero di pasti che ciascun iscritto consumerà nella realtà dei giorni in cui sarà presente a scuola. In merito al servizio di nido d’infanzia, si precisa che, alla luce della riduzione di richieste di iscrizione al servizio e tenuto conto della contrazione inevitabile di posti bambino presso le strutture operanti sul territorio, anche il servizio di refezione potrà subire variazioni in diminuzione. Si sottolinea che la quota di contribuzione, pagata dalle famiglie per la frequenza del servizio, è comprensiva anche del pasto. Il numero di pasti somministrati nel corso dell’anno scolastico 2014-2015 presso i nidi d’infanzia comunali è stato pari a 21.901. Si precisa che la contrazione di posti bambino prevista presso i servizi prima infanzia comunali, per il prossimo anno scolastico rispetto all’ultimo anno, è circa del 20%». Da settembre, in considerazione dell’inserimento dei bambini in fascia di età “lattanti” presso il nido d’infanzia Sant'Agostino anziché presso il nido Parco, sarà operato il trasferimento anche della produzione pasti presso la cucina del nido stesso. A detta cucina sarà adibito il personale attualmente in servizio presso la cucina del nido Parco (2 cuoche, dipendenti a tempo indeterminato del Comune di Sassuolo). Le restanti cucine ( San Carlo e Parco) funzioneranno solo come terminali di distribuzione con personale comunale.