Gazzetta di Modena

CASTELFRANCO. I tamburi e le chiarine inizieranno a suonare stasera alle 20.30 per annunciare l'inizio del grande corteo storico, dopo la cancellazione causa maltempo di domenica scorsa. Federica Galli, la nuova dama, finalmente potrà posare davanti al suo oste Giuseppe Villani, per dare nuovamente vita alla nascita del tortellino.

La sceneggiata rievoca l'arrivo della bella forestiera e il passaggio del mattarello tra Sciolette e Villani, si snoderà lungo corso Martiri che sarà chiuso al traffico dalle 19. Il corteo, poi, si sposterà in piazza Bergamini dove la compagnia teatrale “Non è mai troppo tardi” diretta da Loris Pulga, metterà in scena i fatti descritti anche dal Tassoni, con la famosa scena in cui l'oste spia dal buco della serratura la dama mentre fa il bagno, riuscendone a vedere solo l'ombelico. Conclusa la piece teatrale, figuranti e pubblico si sposteranno in piazza Aldo Moro per assistere allo straordinario spettacolo di mapping architetturale che riproporrà la storia della nascita del tortellino da un punto di vista storico e da un punto di vista puramente spettacolare, con musiche che coinvolgeranno tutti i presenti. Gli stand enogastronomici non saranno in funzione, anche perchè “La San Nicola”, durante i dieci giorni dei festeggiamenti, ha esaurito le scorte, avendo servito oltre 900.000 tortellini registrando un più 25% sulle presenze rispetto allo scorso anno.

Le sfogline di Gianni Degli Angeli sono , quindi, al lavoro per poter rimpinguare le scorte di tortellini, in vista degli altri importanti eventi di cui saranno protagonisti. "Tortellino ai Giardini", "Pomplaza" e l'importante giornata dedicata al re delle nostre tavole all'Expo di Milano.