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Modena

Hollande-Renzi, summit “chez” Massimo Bottura

di Carlo Gregori
Hollande-Renzi, summit “chez” Massimo Bottura

Dopo colloqui bilaterali nel pomeriggio, il presidente francese e il primo ministro ospiti della Francescana per il primo incontro di Stato mai tenuto a Modena

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Sarà la prima cena di Stato mai tenuta a Modena. Giovedì sera all’Osteria Francescana il primo ministro Matteo Renzi incontrerà il presidente francese François Hollande in città intorno a un tavolo dell’Osteria Francescana. I due leader avevano già fissato l’appuntamento per discutere le questioni bilateriali ed europee del momento, tra le quali il problema dei migranti e di Schengen. E solo ieri pomeriggio la data è stata resa nota con una scarna nota ufficiale dell’Eliseo: da Parigi hanno confermato che la cena si terrà a Modena. E la scelta del luogo è caduta sul ristorante di Massimo Bottura.

«Ho saputo della conferma poco fa - spiega lo chef emozionato da Milano - ma non ho ancora parlato con nessuno. Sono qui impegnato a preparare la cena per ottanta “ospiti” del Refettorio Ambrosiano. Dopo penserò a questo appuntamento». Il protocollo della serata modenese è ancora segreto: le tappe dell’incontro restano strettamente affidate ai servizi segreti francesi. Non sono state rese note neppure le fasi della scaletta né dove alloggerà il presidente francese. Secondo indiscrezioni, finora senza conferma, Hollande potrebbe incontrare Renzi prima della cena. Uno dei luoghi più accreditati sarebbe il Salone d’Onore dell’Accademia Militare. In alternativa, si parla della Sala di rappresentanza della residenza del Prefetto a Palazzo Foresto, in corso Canalgrande. I due si troverebbero a tavola al termine dei colloqui di Stato.

Sicuramente la cena proporrà un percorso studiato apposta da Bottura e dallo staff di via Stella circoscritto ai gusti dei due statisti. Un menù per ora non esiste. Tuttavia, Bottura non mancherà di stupire entrambi per l’occasione recuperando il meglio del suo repertorio più recente. Alla cena per ora è prevista la presenza dei due soli leader con l’entourage della sicurezza e dei funzionari nei paraggi. Per quanto riguarda Renzi, è possibile che nel pomeriggio faccia una scappata alla Festa del Pd di Ponte Alto (in alternativa, ci andrà domenica prossima).

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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