Gazzetta di Modena

Una sentenza emessa ieri da un tribunale tedesco, ha ufficialmente decretato, nel contenzioso tra Consorzio Tutela IGP e una società tedesca, il divieto per quest'ultima di utilizzare liberamente il termine “balsamico”.

«Si tratta di una sentenza importante, che segue le puntuali norme dell’Unione europea in fatto di tutela dei prodotti certificati». Così Paolo De Castro, coordinatore per il Gruppo dei Socialisti e Democratici della Commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo, commenta la notizia del divieto, stabilito dal Tribunale di Mannheim. «La decisione - spiega - fa riferimento alla norma introdotta dal Parlamento Europeo durante la scorsa legislatura per tutelare i prodotti certificati da usurpazioni, imitazioni ed evocazioni in tutta la Ue.

A darne notizia, con comprensibile soddisfazione, il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp. «Il procedimento - commenta Stefano Berni, presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp - verteva sulla possibilità o meno di utilizzare il termine balsamico per prodotti diversi dagli aceti balsamici di Modena Dop e Igp».

La sentenza, osserva il Consorzio, ponendosi sulla scia di altri casi di rilievo come quello sul Parmesan, «potrà costituire un'ulteriore conferma di come nell'ordinamento comunitario viga una tutela molto ampia dei prodotti Dop e Igp, e in questo caso specifico all'Aceto Balsamico di Modena, contro i casi di evocazione».

«La possibilità di tutelare l'aceto balsamico di Modena nei confronti di prodotti genericamente denominati come balsamici - conclude il direttore generale del Consorzio di Tutela, Federico Desimoni - per il nostro comparto è di fondamentale importanza e amplia enormemente l'orizzonte dell'attivit di vigilanza e tutela che potremo svolgere in tutta Europa, a partire proprio dall'Italia in cui i casi di irregolarit sono ancora numerosissimi. Una buona notizia, dunque, per i produttori, ma soprattutto per i consumatori ed un orientamento importante per altri tribunali».