Gazzetta di Modena

Camicia azzurra “reduce” dall’intera giornata in osteria, il grembiule bianco da oste calato davanti come immortale scudo di modenesità, l’inseparabile bicicletta. Quando appaiono i grandi, l’attenzione di tutti si concentra su di loro. È stato così anche l’altra sera quando, al momento giusto, come una grande star, sull’orizzonte di via Stella, mentre i tanti si accalcavano in cerca di click internazional-molecolari, è apparso lui. Ermes, l’altro dio geminiano dei fornelli. Si è avvicinato ad una transenna e, come lui stesso ha raccontato con stupore, «sono stato un po’ circondato. C’erano due carabinieri che vengono sempre qui da me che mi hanno riconosciuto, poi alcuni “gabbiani” giovani che hanno iniziato a salutarmi e fare un po’ di casino. Ho chiesto ai Cc se potevo andare a salutare Massimo e gli ospiti. Mi hanno detto di no e con tutta calma sono tornato via». Il prossimo vertice sarà da lui. (s.to)