Gazzetta di Modena

Una piattaforma internazionale permanente di confronto e discussione sui temi dell’alimentazione, dell’innovazione e della sicurezza in campo alimentare ed agroalimentare, che parte dall’Expo di Milano per trasformarsi in un appuntamento biennale a livello mondiale.

È il “World Food Research and Innovation Forum”, il progetto della Regione Emilia-Romagna che sarà presentato a Milano oggi e domani nell'Auditorium di Palazzo Italia.

A dare il via ai lavori, oggi alle 10.30, saranno il ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina, il commissario di Expo Giuseppe Sala e il presidente della Regione Stefano Bonaccini. A partire dalla “due giorni milanese” si darà vita a una piattaforma internazionale di dialogo che ogni due anni metterà a confronto gli attori leader mondiali nel settore sulle grandi sfide del futuro, come quella proposta da Expo: come “Nutrire il Pianeta” e riuscire a sfamare entro il 2050 nove miliardi di persone.

Accanto all'evento internazionale, la giornata di oggi avrà per protagoniste le eccellenze agroalimentari dell’Emilia-Romagna: dalle 11 alle 18 in Piazzetta i visitatori saranno coinvolti in iniziative di animazione realizzate in collaborazione con Casa Artusi.