Gazzetta di Modena

MODENA. «La tavola era un momento irrinunciabile di grande condivisione: per questo casa nostra era sempre aperta ad amici e colleghi. Il cibo era una grande passione e i suoi piatti preferiti erano quelli della sua terra».

Non esistono parole migliori di quelle che ha usato Nicoletta Mantovani un po' di tempo fa, nel ricordare il rapporto di Luciano Pavarotti con la buona tavola, per ribadire una volta di più quanto il connubio tra convivialità ed enogastronomia, da sempre abbia trovato tra le bellezze artistiche e storiche di Modena, una culla perfetta.

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Se questo è un dato di fatto, ancora di più lo è un evento che ormai da sette anni (quest'anno sarà l'ottava edizione), celebra il valore del cibo di qualità unito alla bellezza dei luoghi che lo circondano. Un evento sempre più amato dai modenesi. Ritornano infatti domenica 4 ottobre, in pieno centro storico modenese, le atmosfere e i sapori di "Stuzzicagente Autunno", la manifestazione enogastronomica itinerante, dedita alle prelibatezze culinarie. «Siamo orgogliosi di essere arrivati quest'anno all'ottava edizione - afferma Mauro Rossi, presidente di "Modenamoremio» - "Stuzzicagente" cercherà di far vivere al pubblico le vie del centro storico modenese, offrendo quattro menù tradizionali di dieci portate l'uno, composti da piatti di qualità ed ottimi lambruschi come vini.

Una serie di menù ideati e curati dallo chef Luca Marchini del ristorante "L'Erba del Re"- precisa Maria Carafoli, "anima" e direttore di "Modenamoremio" e continua - "da giovedì 24 settembre sino a sabato 3 ottobre, sarà possibile acquistare in prevendita i biglietti al costo di 15 euro sia on line sul sito www.modenamoremio.it , che presso la nostra sede in via Scudari 12, oppure da "Dischinpiazza" in piazza Mazzini 36".

Molte anche le occasioni culturali e di spettacolo che faranno da corollario a questo percorso di assaggi prelibati, conditi da calici di buon vino, e che dal cuore di piazza Grande e piazza XX Settembre, si snoderà per corso Canalgrande, via Gallucci, largo Garibaldi sino a corso Canalchiaro, raggiungendo per la prima volta anche Calle di Luca.

«Oltre a veicolare il cibo di strada di qualità, "Modenamoremio" riesce nell'intento di unirvi un importante messaggio culturale- dice Ingrid Caporioni, assessore al Centro storico- tanti saranno infatti gli eventi d'intrattenimento per il pubblico. Si partirà alle 18,30 in piazza Grande con una coinvolgente esibizione di Zumba, per poi passare alle note del jazz con i "Groove Connection" alle 19 in via Gallucci, sino a "La biblioteca vivente" in Largo San Francesco, un'iniziativa nata in collaborazione con Arcigay Modena per promuovere il dialogo ed abbattere tutti i tipi di stereotipi».

Valentina Corsini