Gazzetta di Modena

Il Borgogioioso organizza per oggi, a partire dalle 16.30, un pomeriggio di degustazioni con prodotti a km zero e piatti antispreco. Preparati con perizia e fantasia dagli allievi del centro di formazione professionale Nazareno, il finger food si ispirerà all’esposizione universale, dove l’alberghiero di Carpi ha partecipato a vari eventi promozionali dell’Emilian way of Food. Al Borgogioioso il menù con prodotti a km zero spazia dal salato al dolce tra innovazione e tradizione proponendo un cocktail di novità e utilizzo di prodotti tipici.